التخطي إلى المحتوى
منيو اليوم الثامن عشر من رمضان و سفرتنا فيها طبق كباب حلة و مكرونة محمرة و بطاطس مقرمشة و سلطة و عصير

و تمر الايام الجميلة بسرعة ووصلنا لليوم الثامن عشر من رمضان و محتاجين نعمل سفرة سهلة و سريعة علشان وقتنا كله في تجهيز كحك و غريبة و بيتي فور للعيد , و عشان كده اخترت لكي منيو اليوم الثامن عشر من رمضان سهل و بسيط و سريع , و المنيو شامل : طبق كباب حلة + مكرونة محمرة + بطاطس مقرمشة افضل من بطاطس كنتاكي مع العصير و الحلو اكيد , يلا بينا نجهز سفرتنا .

ريجيم مضغ الطعام
ريجيم مضغ الطعام

منيو اليوم الثامن عشر من رمضان menu

*أولا : طريقة عمل كباب حلة :
———
* المقادير :

– كيلو من اللحمة حمراء .
– 4 بصلات كبيرة
– 2 طماطم متوسطة .
– فلفلة رومي .
– توابل ( شطة + فلفل اسود مطحون + جنزبيل + بهارات لحمة )

اما طريقه التحضير السهلة جدا .. تعالوا بينا نتابعها خطوة بخطوة من مطبخ نجوم مصرية ، وهي :

-يقطع البصل و الطماطم قطع صغير ةو بالمثل الفلفل ويضاف على اللحمة، مع اضافة التوابل و البهارات وترفع على نار هادئة حتى تصل لمرحلة التسوية تماما ثم يضاف لها الملح و السمنة وتقلب جيدا حتى تشوح اللحمة .

 

* ثانيا : تكات مهمة في عمل المكرونة المحمرة :
—–
المكرونة بفضل دائما احمرها بزيت الذرة لانه بيكون اخف على المعدة , و سهل تاكليها في اي وقت بدون حتى ما تسخنيها و الافضل لما تسقيها يكون بالشوربة و حتبقي لذيذة جدا .

* ثالثا : السلطة :
—–

ببساطة اعملي طبق سلطة خضراء علشان يكون فيه كل الفيتامينات المطلوبة لجسم افراد الاسرة بعد يوم كامل من الصيام ، و حقدم لكم النهارده نوعين من السلطة و هما سلطة البنجر و سلطة الفتوش اللبنانية

أولا :  طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة

 

 

* رابعا : الحلو :
—-

و الحلو بتاعنا النهارده عباره عن صينية رقاق باللبن و دي طريقتها خطوة خطوة من مطبخنا

 

* خامسا : العصير :
—-

و العصير النهارده حيكون عصير خوخ , و دي طريقة عمل الذ و اجمل عصير خوخ ، و عصير الخوخ انا بقوم بحفظه و تخزينه قبل الشهرالكريم ، علشان اقدم كل يوم عصير فريش و طازج و بسعر على قد الأيد.

مع تمنياتي لكم جميعا بصوما مقبولا و افطار شهيا .

← إقرأ أيضاً:


قد يهمك:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.